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牛奶是接近人奶的乳产品，其营养价值不言而喻，但是它也有不适合的时候，下面就让我们一起来看看牛奶什么时候不能喝?
1.空腹喝牛奶会导致胃痛。因为牛奶中含有大量的蛋白质，如果空腹喝牛奶会导致蛋白质在胃中凝固成块，形成不利于消化吸收的物质。
2.在食用牛奶后进食含钙高的食物会影响钙的吸收。因为牛奶中的蛋白质含量较高，蛋白质与钙结合成不溶解的物质，从而影响了钙质的吸收。
3.饮用完牛奶后不能马上进食高纤维食物，如玉米、大豆等。因为这类食物含有较多不溶解的植酸。它会与钙结合成难以吸收的物质，从而降低了牛奶中钙元素的吸收率。
4.服用一些药物时不能喝奶，如抗生素、抗结核药、抗肿瘤药等。这些药物会与奶液发生化学反应而失效。
5.消化不良、慢性腹泻的人要少喝牛奶，以免引起腹泻或便秘。
我们知道，牛奶的保存期限是在一个月之内，但是一次购买的量会很多，因此我们就要注意牛奶的保存了，一定要将牛奶放在冰箱中保存。但是，牛奶好不要放在阳光直射的地方。因为牛奶里面含有丰富的维生素A和维生素D，如果阳光直射，会让牛奶里的维生素A和维生素D氧化变质，从而失去功效。
因此，我们要将牛奶放在冰箱的冷藏室内或者阴凉干燥处即可。如果是常温奶也要注意保存条件，不要放到冰箱中冰冻保存，这样反而会让牛奶变质。
牛奶的营养价值高，但它也有一些禁忌。为了牛奶的营养价值，在喝牛奶时，要避免温度过高。因为温度过高会使牛奶中的一些物质发生变化，影响人体吸收牛奶的营养成分。因此，在饮用牛奶时不要使用太热的水，因为水温过高会破坏牛奶中的一些营养成分。
牛奶中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质在肠道中会被细菌分解产生氨基酸，这种氨基酸能与体内的胺类物质结合，生成有气味的氨类物质。而酸性饮料含有磷酸，会使氨与酪蛋白结合形成不溶性沉淀，造成消化不良或腹泻。
牛奶为什么会产生乳糖不耐症?
由于人体内缺乏分解乳糖的酶，因此造成乳糖不能被分解而直接进入大肠，造成人体内缺乏乳糖酶使大量的乳糖堆积在大肠内，影响了正常的消化功能。由于牛奶中含有大量的钙离子，因此会与牛奶中的维生素B1、维生素B2结合形成不溶性沉淀物从而阻碍人体对维生素B1和维生素B2的吸收。所以对于乳糖不耐受患者来说在喝完牛奶之后可能会出现肚子痛、腹泻等情况。
牛奶含有丰富的蛋白质和矿物质，但它是一种含水较多的食物，吃完后口中会留下大量的奶液，如果不及时漱口，奶液会附着在牙齿上和牙缝间，不易洗净。经常这样做会引起龋齿和牙龈炎等口腔疾病。因此，牛奶好在吃完饭后漱口，以保持口腔清洁。
后提醒大家，牛奶虽好，但也不能天天喝啊!如果长期大量喝牛奶的话容易导致营养不良或导致骨质疏松。所以为了健康着想还是应该合理膳食以达到均衡营养的目的。
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